Čokoladni brownie v “šalčki” – cupbrownie

Ko vam “pade cuker” in ni čisto nič pametnega pri roki, potem je rešitev pecivo, ki je gotovo v dveh, treh minutkah. In to kar v skodelici za čaj. Ali kavo. Če pijete tako veliko… 😉

Mokre sestavine (vse damo v keramično skodelico za čaj):
– 3 do 4 jušne žlice mleka (če boste uporabili čokolado 3, če pa ne, pa 4 žlice)
– 1 čajna žlička masla ali olja
– par kapljic ruma (ni nujno,  je pa zelooo okusno)
– pol vrstice temne čokolade (če je nimate, tudi ok)
Če smo uporabili maslo ali čokolado, postavimo za 30 sec v mikrovalovno pečico in dobro premešamo, da se čokolada in/ali maslo raztopi.

Ta čas pripravimo še suhe sestavine:
– 2 veliki žlici moke
– 1/2 zavitka vanili sladokorja
– 1 žlica sladkorja
– pol čajne žličke kakava (če pri mokrih sestavinah nismo uporabili čokolade, pa ena zvrhana žlička kakava)
– za noževo konico pecilnega praška
– malo cimeta (če vam je tako všeč, sicer ni nujno)

Suhe sestavine (podobno kot pri mafinih) premešamo med seboj in jih dodamo mokrim v skodelici in z žličko zelo na hitro pomešamo, samo toliko, da se vse skupaj poveže. Postavimo v mikrovalovno pečico za minuto do dve. Točnega časa ne morem povedati, ker je odvisen od moči vaše mikrovalovne pečice, zagotovo pa čas peke ni daljši od dveh minut. Opazujte malo, mirno lahko med peko za hip ustavite pečico in pokukate/potipate, če je že. Hint: bolje malo manj časa, kot preveč.

Dobite sočno in zelo čokoladasto pecivo.

Advertisements

Leave a Reply

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s